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(资料图片仅供参考)
1、苡仁粉,是用苡仁加工而成的产品。
2、苡仁是从古代就有的一种谷类,原产于越南,在我国也称薏米、薏仁、苡米、薏苡仁,被誉为“世界禾本科植物之王” 。
3、苡仁含苡仁脂,苡仁脂是胺基酸类,含亮胺酸、精胺酸、酪胺酸、维生素B群。
4、苡仁属于主食类,所以含有丰富的淀粉质。
5、除此之外,苡仁还含有丰富的蛋白质以及油脂;含有维生素BB2,钙、磷、铁等矿物质,含有丰富的水溶性纤维。
文章到此就分享结束,希望对大家有所帮助。
标签: 禾本科植物